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Prinova impulsa bebidas funcionales en Vitafoods Europe 2026

Europa Ingredientes

Prinova presentará en Vitafoods Europe 2026, que se celebrará del 5 al 7 de mayo en Barcelona, una nueva generación de conceptos de bienestar integral enfocados en la salud cotidiana del consumidor moderno, con propuestas que integran nutrición funcional, innovación sensorial y formulaciones respaldadas por ciencia aplicada a ingredientes activos de alta biodisponibilidad.

La compañía, reconocida globalmente como proveedora de ingredientes funcionales y soluciones de manufactura para la industria alimentaria, farmacéutica y de suplementos, mostrará en el stand 3C104 una serie de conceptos diseñados para responder a tendencias de consumo que priorizan la conveniencia, la personalización nutricional y la evidencia científica en cada formulación.

Entre las innovaciones destaca Everyday Radiance, una bebida funcional orientada a la salud femenina y la longevidad celular, formulada con colágeno marino de alta pureza, minerales bioactivos provenientes de la gama Aquamin y compuestos antioxidantes asociados a la protección del estrés oxidativo, con perfil sensorial de maracuyá y piña pensado para consumo diario.

Otro desarrollo es Everyday Harmony, una bebida enfocada en salud digestiva e inmunidad, basada en fibras vegetales prebióticas de alta fermentabilidad, enriquecida con vitaminas D, B6 y B12, y formulada con un perfil saborizado tipo mojito de jengibre y lima que busca mejorar la adherencia del consumidor a rutinas funcionales diarias.

También se presenta Everyday Protein, una bebida transparente basada en proteína de guisante clarificada mediante procesos de filtración avanzada, con sabores de pitahaya y kiwi, diseñada para recuperación post-entrenamiento y para consumidores que buscan incrementar su ingesta proteica sin recurrir a formatos lácteos tradicionales.

Prinova también destacará CITRAPEAK™, ingrediente patentado con evidencia clínica que corresponde a una forma 100 por ciento soluble de hesperidina, asociada a la mejora del flujo sanguíneo periférico y al rendimiento en entrenamientos de alta intensidad, especialmente en formulaciones preworkout de nueva generación.

James Street, director global de marketing de Prinova, señaló que los consumidores ya no separan la salud del bienestar en compartimentos aislados, sino que los integran en su vida diaria, lo que impulsa la demanda de soluciones prácticas que combinen ingredientes funcionales de alta calidad con buen sabor y facilidad de uso.

El enfoque de la compañía en Barcelona refleja una estrategia alineada con el crecimiento del mercado global de alimentos funcionales, valorado en expansión constante por el aumento del interés en nutrición preventiva, donde bebidas listas para consumir, proteínas vegetales y activos biofuncionales continúan ganando participación en categorías de alto valor agregado dentro de la industria de suplementos y bebidas saludables.

In el contexto de ferias internacionales como Vitafoods Europe, el intercambio entre fabricantes de ingredientes, marcas de consumo y desarrolladores de productos permite acelerar ciclos de innovación que hoy se reducen a menos de dieciocho meses desde la conceptualización hasta el lanzamiento comercial, impulsados por demanda de etiquetado limpio, reducción de azúcar y formulaciones con proteínas alternativas.

Las nuevas formulaciones presentadas buscan consolidar un portafolio orientado a consumo diario, donde la frontera entre suplemento y alimento funcional se difumina mediante bebidas listas para beber con perfiles organolépticos mejorados y alta estabilidad en shelf life, integrando tecnologías de encapsulación, proteínas vegetales purificadas y minerales bioactivos que responden a necesidades específicas de energía, recuperación muscular, salud digestiva y bienestar general en distintos segmentos de consumidores globales.

El crecimiento sostenido de este segmento refleja una transformación estructural en la industria de alimentos funcionales impulsada por ciencia aplicada y consumo consciente global.

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