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Alza en resinas impacta costos clave de alimentos

Latinoamérica Procesos / Envases

La industria del plástico en Centroamérica anticipa un incremento sostenido en los precios de sus productos, con efectos directos sobre la cadena de suministro de alimentos, debido a la crisis geopolítica en Medio Oriente que ha tensionado los mercados energéticos y logísticos a nivel global.

La advertencia proviene de la Asociación Salvadoreña de la Industria del Plástico (Asiplastic), que señala que el costo de la resina —principal insumo del sector— se ha duplicado como consecuencia del encarecimiento del petróleo y las disrupciones en el transporte internacional.

El conflicto bélico iniciado por Estados Unidos e Israel el 28 de febrero de 2026 ha impactado de forma directa la cotización del crudo, materia prima fundamental para la producción de polímeros como polietileno (PE), polipropileno (PP) y tereftalato de polietileno (PET), ampliamente utilizados en envases y empaques para alimentos y bebidas. Este incremento ha generado una presión inmediata sobre los costos de producción en industrias que dependen del plástico para garantizar la conservación, inocuidad y distribución eficiente de productos alimenticios.

De acuerdo con la gremial, el aumento en los precios del crudo ha elevado en más del 100 % el costo de las resinas plásticas, afectando no solo la rentabilidad de los fabricantes, sino también la estabilidad de suministro en la región. La situación se agrava por la paralización temporal de plantas proveedoras internacionales, algunas de las cuales han sufrido daños en zonas afectadas por el conflicto, reduciendo la disponibilidad global de materias primas.

El impacto logístico constituye otro factor crítico. Las principales rutas marítimas han sido alteradas debido a riesgos en el estrecho de Ormuz, un punto estratégico por donde circula cerca del 20 % del petróleo mundial. Las navieras han optado por desviar sus trayectos hacia rutas más largas y costosas, lo que ha incrementado los tiempos de tránsito y los fletes. Esta reconfiguración logística afecta directamente a la industria alimentaria, que depende de empaques plásticos para extender la vida útil de productos perecederos y garantizar su integridad durante el transporte.

“Esta situación no se limita únicamente a nuestro sector. La onda expansiva de estos incrementos impactará a diversas cadenas productivas y al comercio regional, ya que la industria del plástico es un proveedor clave para sectores estratégicos como alimentos y bebidas, farmacéutico, agroindustria, construcción, comercio y servicios, entre otros”, indicó Asiplastic en un comunicado.

En el caso específico de la industria alimentaria, los empaques plásticos cumplen funciones críticas como barrera contra humedad, oxígeno y contaminantes microbiológicos. Materiales como el PET y el polipropileno biorientado (BOPP) son esenciales para mantener la calidad y seguridad de alimentos procesados, frescos y listos para el consumo. Un aumento en su costo podría trasladarse a lo largo de la cadena, impactando precios finales o reduciendo márgenes operativos.

Asiplastic señaló que las empresas del sector están realizando esfuerzos significativos para absorber parte de estos incrementos, mediante la optimización de procesos, mejoras en eficiencia energética y ajustes en sus cadenas de abastecimiento. Sin embargo, factores como el conflicto en Medio Oriente, el alza en los costos de transporte marítimo y la suspensión de operaciones de proveedores internacionales escapan del control de las compañías locales.

En este contexto, la industria alimentaria enfrenta un escenario de alta volatilidad, donde la gestión estratégica de insumos, la diversificación de proveedores y la innovación en materiales de empaque serán determinantes para mantener la competitividad. La evolución del conflicto y su impacto en los mercados energéticos seguirá siendo un factor clave para definir la estabilidad de costos en los próximos meses.

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